为及时跟进了解18级学生实习情况,让在外实习的学生时刻感受到学校对实习工作的重视,学校永远是实习生强大的后盾,保障学生们稳定实习,9月4日上午,在邓谦副校长的带领下,实训处庄沛丹副主任和旅游部老师等一行人到珠海度假村酒店开展新学年第一次企业走访。
珠海度假村酒店是集商务会议、旅游度假、休闲娱乐于一体,国内首家休闲度假型的五星级大酒店,是广东省重大政务接待基地。与我校于1998年建立校企合作关系,一直是我校合作最为密切的企业之一。目前在度假村实习的18级学生共54名,实习岗位包括了礼宾员、收银员、餐饮服务员、康乐服务员、中西餐帮厨、中西点帮厨等,另外还有在月饼工厂短期生产学习的84名19级烹饪班学生。
酒店副总经理卢斌、人事总监金霞带领各部门经理、主管进行了热情接待并参与座谈。邓谦副校长对酒店在如此繁忙的时候还能够选派所有岗位的经理共同参加座谈会,对我校的实习生工作一如既往重视和认真表示感谢。邓校向企业领导介绍了我校20级良好的招生情况,并做18级学生在外实习的简单介绍。随后认真听取了学生们在岗位上的工作情况和实习感受。
参与座谈的实习生对于校领导和老师们的到访感到亲切和高兴,每位同学都谈了自己这一个多月以来的实习感受。虽然只是短短的一个多月,但是学生们都已经全方位地感受到良好的企业文化以及企业领导和同事对实习同学的爱护和包容。这一个多月以来在岗位师父们的指导下,不仅提升了技能,增长了相关理论知识,也学到了非常多的沟通技巧,自感成长了非常多。
度假村各部门的经理、主管表示这一届的实习生学习能力强,基础知识扎实,能在短暂的岗前培训以后,迅速进入工作状态,成为独当一面的职业人。因为正值度假村重新改造升级,星海楼开业的特殊时期,酒店处于非常繁忙的状态,而我校实习生的到岗不外乎给酒店人力方面提供了巨大的支持,使得“粗”开业和“精”开业时期都顺利地过渡了。各个部门因为实习生们的到来而变得更加充满活力,同学们吃苦耐劳,学习认真,对客服务态度非常好,餐厅在社会的美誉度因实习生的良好表现而变得更好。
金霞总监表示在对学生的培训方面,度假村会继续用耐心、爱心、关心去关爱和理解学生的情绪和想法,根据实习生的特点去为学生制定适合而灵活的培训计划,帮助学生们能够全方位进步。
最后,度假村酒店副总经理卢斌作了总结发言。卢总首先祝贺珠海一职录取情况节节攀升,也深感我校实习生的素质越来越好。卢总谈起自己三十几年的服务行业从业经验,希望学生们进入度假村学习能够随着身份的改变,对工作的认识、态度和习惯都能相应改变,学会将书本的知识转化为实践的知识。在岗位实习期间经历的任何事情,都可以变成财富。小树不修枝桠无以成大树,人无良好的习惯无法成大业。乐知,好知才能更好做好工作。卢总的一席话让参加座谈会的学生们都受益良多。
随着与度假村合作的不断深入,邓校也表示希望与度假村酒店的产教融合班能够继续做得更好,希望“企业导师走进校园,专业教师能深入企业”,通过互访互通,加强校企合作。校企双方协同育人,为职业教育的发展共同承担起一份责任,为培养职业人才共同努力。
校企双方召开座谈会
邓谦副校长讲话
珠海市度假村酒店卢斌副总经理讲话
实习生代表发言
实习生代表发言
校企双方合影留念